100% Цельнозерновой Хлеб, Легкий Рецепт 100% Whole Wheat Sourdough Bread

Цельнозерновой хлеб на Закваске. Рецепт Вода 350 г Активная закваска 100 г Цельнозерновая мука 450 г Соль 10 г 00:00 Вступление 00:19 Замес тетса 01:12 Автолиз 01:18 Складка теста 1 01:42 Складка теста 2 02:11 Переложить тесто в контейнер 03:06 Сформировать тесто и переложить в корзину 03:36 Выпечка 05:19 Конечный результат Рецепт закваски #ЦельнозерновойХлеб #Хлеб #Хлебназакваске