Мясо для Бутербродов в духовке!!! Лучше колбасы !!

мясо 1кг для маринада - 0.5 воды 1 ст л.соли столько чтобы закрыла мясо специи паприка, острый перец, чеснок , чёрный перец, кареандр масло готовим 1 час на 180 градусов