Gibanica recept / Cheese Pie recipe / Käsekuchen

Vrsta pita sa sirom, gibanica ili gužvara, se pravi od kravljeg sira i kora. Gibanica se slaže u slojevima, listovi kora se umaču u smesu i zatim slažu u tepsiju. Gibanica je originalno srpsko jelo, i može se pripremati za bilo koji obrok u toku dana, kao i predjelo drugim jelima. Rado je viđen gost na slavama. Brzo i lako se priprema, tako da je uvek možete spremiti za neočekivane goste. Jeftino jelo, lako za naučiti, nešto što svaka domaćica i domaćin moraju znati da naprave.