Яблочная пастила

ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА ? Яблоки моем, режем на половинки и убираем сердцевину. Далее берем мантоварку и выкладываем туда наши яблочки, готовим их до тех пор пока они не станут мягкими . У кого нет мантоварки можно яблоки потушить в кастрюле добавив немного воды, или отправить запекаться в духовку. Готовые яблоки отправляем в блендер и взбиваем до состояния пюре . У меня яблоки были кислые и я добавила пару ложек сахара . Берём сковородку, и слегка смазываем её растительным маслом. На сковородку выкладываем примерно по 3-4 ст.л. яблочного пюре (всё зависит от размера вашей сковороды). Когда она высохнет снимаем её с огня , и заворачиваем в трубочку . . Советы : ?чем толще будете выкладывать слой пюре , тем потолще она будет в готовом виде (но она дольше будет готовится ) . ?и чтобы не пересушить пастилу снимаем её пока она чуть-чуть недосушенная(пока есть мягкие участки).