Острые куриные крылья в паназиатском стиле
Острые куриные крылья в паназиатском стиле
Подпишитесь на наши каналы:
RUTUBE
ДЗЕН
Ютуб
VK
И не забывайте ставить лайки и писать комментарии!!!)))
Ингредиенты:
Крылья – 1 кг.
Острый перец – 4 шт.
Лук – 2 средних луковицы.
Чеснок – 3-5 зубчика.
Имбирь (корень) – 50 гр.
Устричный соус – 2-3 ст.л.
Соевый соус – 2-3 ст.л.
Томатный соус (или томатная паста) – 50-70 гр.
Уксус яблочный - 2-3 ст.л.
Сухой чеснок – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Сахар - 1 ст.л.
Черный молотый перец – по вкусу.
Красная паприка – 1 ч.л.
Кунжутное масло – 2 ст.л.
Растительное масло – 100 гр.
Рецепт:
Курицу режем по фалангам, последнюю фалангу убираем. Добавляем сухой чеснок, паприку, соль, перец, кунжутное масло, перемешиваем и оставляем на час.
Режем все овощи крупно.
Соус: Сахар, томатная паста, устричный соус, соевый соус, уксус яблочный, размешиваем до растворения сахара.
Нагреваем садж, обжариваем курицу до золотистой корочки, далее курицу достаём убираем лишнее масло и обжариваем все овощи минут 5, далее заливаем соусом и тушим ещё 5 минут.
Возвращаем обратно курицу и тушим 3-5 минут.
Всё готово, приятного аппетита!!!