Так РЫБУ Готовят все Евреи! Не жарят, а делают Храйме! Потрясающая рыба в особом соусе!

Друзья, всем большой привет! Сегодня делюсь рецептом знаменитого блюда “Храйме“. Это, действительно, еврейское блюдо, оно весьма популярно в Израиле и не только. Основа блюда - это особый пряный соус. Сказать что вкусно - ничего не сказать. Настаиваю - попробуйте, очень вкусно! 📝Ингредиенты Фарш: - Филе любой белой рыбы - 800 г. (у меня треска) - Лук - 2-3 шт. - Куркума - 1 ч.л. - Молотая корица - 0,5 ч.л. - Чёрный перец - Соль - Панировочные сухари - 70 г. - Яйца - 2 шт. - Цедра 1 лимона Соус: - Сладкий перец - 1 шт. - Помидоры - 2 шт. - Острый перец - половинка (можно взять и целый, всё зависит от вашего вкуса) - Чеснок - 4-5 зубчика (у меня крупный чеснок) - Сладкая паприка - 3 ч.л. - Молотая зира - 1 ч.л. - Соль - Чёрный перец - Вода - 1,5 стакана - Лимон - половинка - Кинза Приятного аппетита! 🌹
Back to Top