СЫР КАЧОТТА / Домашнее Сыроделие/ Очень Быстрый Полу твердый Сыр/

Варить сыр просто, используя даже имеющуюся домашнюю утварь.Очень быстрый рецепт сыра КАЧОТТА , который можно употреблять уже на 5 день после изготовления. Ингредиенты: молоко 10л термофильная закваска 0,4 г сычужный фермент 1 г хлористый кальций липаза 0,5г