Готовим вкусный Том-ям суп как в ресторане.Легко и быстро дома.!

Том-Ям суп. Ингредиенты: Предварительно-Сварить куриный бульон-4литра.Либо бульон на основе панцирей креветок.(бульон нужен для насыщенности супа) Отдельно отварить Рис: 500грамм Том ям паста-1банка(400гр) Лимон 1шт Лайм -2шт Лимонграсс -150гр Кинза -80гр Корень имбиря-90гр Шампиньоны -150гр Помидоры черри-90гр Перец чили -1шт-30гр. Сливки кокосовые-80гр(это не принципиально,можно использовать и обычные -10% )Сливки нужны для баланса кислотности. Креветки- 150гр Кальмар-100гр Мидии -150гр Морепродукты можно использовать на свой вкус!) Суп должен получиться насыщенным., и очень вкусным) ———— Tom yum soup Ingredients: Pre-Cook chicken broth-4 liters. Or broth based on shrimp shells. (The broth is needed to saturate the soup) Separately boil Rice: 500grams Tom yum pasta-1 can (400g) Lemon 1pc Lime -2pcs Lemongrass -150g Cilantro -80gr Ginger root-90g Champignons -150g Cherry tomatoes-90g Chili pepper -1pc-30g. Coconut cream-80g (this is not important, you can use the usual -10%) Cream is needed to balance acidity. Shrimp - 150g Squid-100gr Mussels -150g Seafood can be used to your taste!) The soup should be rich and very tasty)
Back to Top