Зачем кофейне 300 миллионов? Интервью с руководством Даблби

Не так давно мы с вами рассматривали, как можно успешно инвестировать в ЗПИФы недвижимости – любой инвестор, вкладывая небольшие деньги, мог стать совладельцем склада и получать с него стабильный рентный доход. Похожие возможности открываются, если стать совладельцем кофеен. Такой интересный проект предложили основатели сети спешелти-кофеен Даблби. Теперь инвесторы могут вложиться в франшизу кофейни коллективно – с чеком входа от 75 тысяч рублей. Для этого компания запустила раунд сбора инвестиций на платформе Zorko. Я поговорил с владельцем ДаблБи Сергеем Дашковым и финансовым директором Дауреном Токтамысовым о возможностях, связанных с их бизнесом, и узнал: - Почему бизнес кофеен растёт, несмотря на кризисы и высокие ставки? - Как кофейням удаётся стабильно перекладывать в цены инфляцию? - И, главное, что они предлагают инвесторам? 00:07 - Кто сегодня в гостях? 00:42 - Действительно ли кофе является высокомаржинальным бизнесом? 02:47 - От чего зависит качество кофе? 05:19 - Зачем Даблби своя академия? 06:34 - Ещё немного про качество кофе. Как Даблби готовит свой кофе? 10:28 - О системе франчайзинга 12:14 - Собирается ли Даблби осуществить экспансию? 13:19 - Про консультирование франчайзеров 17:32 - Насколько это тяжёлый бизнес? 23:04 - Что с этого получит франчайзер? 26:51 - Как Даблби выживает при таких ставках? 30:08 - В чём разница между Express и Classic? 33:27 - Насколько трудно контролировать качество? 36:25 - Про рост заработной платы? 37:36 - Как развивается рынок кофе? 41:33 - Про еду в кофейнях 43:44 - Кофе или продукты: что маржинальнее? 44:45 - Почему закрываются кофейные точки? Про рост цен на аренду помещений. 45:55 - Про подорожание кофе 49:11 - Сколько планируется открытий новых точек? 51:42 - Что получит инвестор со своих вложений? 57:51 - О дивидендах 58:50 - Как оцениваете прибыль? 1:01:21 - Про мажоритарных акционеров 1:02:40 - Что Даблби будет делать, если не получится привлечь достаточно денег? 1:04:12 - Как рассчитывалась цена акций? 1:06:18 - Планирует ли Даблби повышать ликвидность своих акций? 1:08:20 - Может ли закончится Даблби? 1:10:11 - Завершение