Рецепт сырцовых пряников на меду.

Ингредиенты: Для теста: Мука пшеничная 1 сорт 450 гр* Мед 100 г Сахар 150 г Вода 80 г Масло сливочное 50 г Яйцо 1 шт Сода 1 ч л без горки Пряности 2 ч л Какао 2 ч л Для начинки: Джем, орехи, сухофрукты - по вкусу. *Количество муки может немного меняться, при замесе нужно ориентироваться на консистенцию теста. Оно должно быть мягким, податливым, держать форму и не растекаться по столу. На ощупь похоже на хорошо размятый пластилин. Полный рецепт можно увидеть в блоге на нашем сайте :