НЕЖНЕЙШИЕ ГОВЯЖЬИ РЁБРЫШКИ

-Говяжьи рёбра - 1 кг -Сельдерей - 2 шт -Морковь - 2 шт -Помидор -1 шт Болгарский перец -1 шт -Лук 1 шт -Соль, специи -по вкусу ⠀ 🔅Нарезаем свежие овощи- стебель сельдерея, сладкий перец,морковь, лук и помидор. Выкладываем в форму для запекания. 🔅Сверху ,по центру , кладём говяжьи рёбрышки. Солим, перчим, присыпаем специями. Добавляем по желанию чабрец и розмарин. 🔅Форму укладываем в рукав для запекания, завязываем с двух сторон и отправляем в духовку. 140°С, примерно 3 часа. Получились очень мягкие и сочные рёбрышки с томлёнными овощами.