Пирог на скорую руку. Французский Киш Лорен.(Quiche Lorraine).Вкусно и быстро. Кухня в Кайф.

Что приготовить? Вечный вопрос. Вуаля, Французский Киш Лорен. ( Quiche Lorraine ). Замечательное решение, этой вечной проблемы. Этот пирог на скорую руку, как палочка выручалочка. Простая, но очень вкусная выпечка. Готовится быстро и без заморочек, на раз, два, три и уже в духовке. Мы часто им пользуемся. Приготовьте, ну очень простой рецепт. Будим с нетерпением ждать, ваших комментариев. Вам это не сложно, а для нас очень важно, знать ваше мнение. Заранее спасибо огромное. Ингредиенты: Для теста • Мука – 150 гр. • Сливочное масло – 100 гр. • Сметана – 1 ст.л. • Сода – ½ ч.л. • Уксус – 1 ч.л. • Соль – щепотка. Начинка • Зеленый лук –большой пучок • Яйца – 4 шт. • Сливочное масло – 50 гр. • Черный перец и соль –по вкусу Заливка (Соус Рояль) • Сливки 10% – 100 мл. • Яйцо – 1 шт. • Сыр твердый (любой) – 50 гр. • Соль, черный перец – по вкусу. Страничка в facebook