Гөбәдия рецепты. Әзерли Хәйруллина Сәфинә
Гөбәдия рецепты:
Җылытылган сот 0.5 ст;
100 гр ак май;
1 аш кашыгы шикәр комы;
1 йомырка;
чупрә 10 гр, он.
Эчлек өчен: 4 пешкэн йомырка , 1 стакан бүрттерелгән дөге, йөзем, кызыл корт, шикәр комы, эретелгән ак май.
Камыр күтәрелгәч, ике өлешкэ булеп җәябез. Эчлеген тезгәч, матур итеп бөклибез (бөрәбез).
Мичкә 180 ° ка якынча 40-50минутка пешерергә куябыз.
#гөбәдия #гобадия #губадия