Цельнозерновой пшеничный хлеб на жидких дрожжах

Хлеб по материалам книги 350 сортов хлебо-булочных изделий. Рецепт на 1кг муки Заварка мука пш. ц.з. 90 солод неферментированный 10 вода 280 4-5ч...