Салат с хрустящими баклажанами Сочетания этих продуктов просто БОМБА! Обязательно приготовьте, все будут в восторге!

Ингредиенты: 🧅Лук красный 1/2 шт 🥂Уксус винный 1 ч.л 🥄Соевый соус 2 ст.л ✨Оливковое масло 2 ст.л 🍯Мёд 1 ст.л Лук нарезаем пёрышками, добавляем к нему все ингредиенты, перемешиваем и оставляем в сторонку. 🍆Баклажан 1 шт 🥄Крахмал кукурузный (можно и картофельный) 3 ст.л ✨Растительное масло для жарки *Баклажан нужно очистить (не полностью), нарезать большим кубиком и обжарить со всех сторон на большом количестве горячего растительного масла. Баклажан должен прям стать хрустящим. 🍄Шампиньоны 4-5 шт ✨Растительное масло для жарки *Грибы нужно нарезать на 2 или 4 части и обжарить на небольшом количестве растительного масла со всех сторон до золотистости. 🍅Помидоры 3-4 шт 🌱Кинза пучок 🌰Кедровые орешки 🤍Брынза (можете использовать любой другой мягкий сыр, можно даже просто творожный) *Помидоры нарезать средними кусочками, кинзу порубить и всё положить в салатник, туда же отправить шампиньоны, маринованный лук с соусом, брынзу, кедровые орешки и всё перемешать. Выложить салат в тарелку, сверху выложить баклажаны и посыпать кедровыми орешками. Приятного аппетита! Автор видео и повар: retscosgold