Oggi preparo un Pan Brioche sofficissimo e profumatissimo... piace proprio a tutti! Provatelo!! Ricetta facile
Ingredienti lievitino:
170 gr di farina manitoba
8 gr di lievito di birra fresco
150 ml di latte caldo
Ingredienti pan brioche:
250 gr di farina manitoba
200 gr di farina 0
1 uovo intero 1 tuorlo
20 gr di zucchero
10 gr di sale
70 ml di olio evo
100 ml di acqua tiepida
Per spennellare :
1 tuorlo 1 goccino di latte
semi di sesamo
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