Куриные бедрышки с рисом [Рецепты Bon Appetit]

Ароматный рис с консервированными томатами, сладким перцем и овощным нектаром – пища Богов. Попробуйте скорее! Ингредиенты: Куриное бедро — 5 шт. Чеснок — 3 зубчика Репчатый лук — 1 шт. Сладкий перец — 1 шт. Рис — 1⅓ стак. Томаты, конс. в с/с — 400 г Бульон — 1 стак. Овощной нектар — ¾ стак. Соль, перец — по вкусу Сушеный базилик — 1 ч. л. Свежий базилик — по вкусу Растительное масло — для жарки На 100 г — 131 ккал Приготовление: Приправляем бедра солью и перцем. Обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон. Отдельно обжариваем нарезанные лук, чеснок и перец до мягкости. Добавляем томаты вместе с жидкостью, рис, перемешиваем. Добавляем бульон, нектар, приправляем солью, перцем и сушеным базиликом. Доводим до кипения, варим около 10 минут и добавляем бедра. Запекаем (190 °C) 20-30 минут под фольгой. Украшаем свежим базиликом при подаче. Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день! Мы в социальных сетях: ВКонтакте: Facebook: Instagram: