ШТРУДЕЛЬ КБЖУ на 1/2 порции: 333/11.8/9/50.3 На 100гр: 116/4/3.2/17.5 Лаваш бездрож-1лист Яблоко-1

ШТРУДЕЛЬ КБЖУ на 1/2 порции: 333/11.8/9/50.3 На 100гр: 116/4/3.2/17.5 Лаваш бездрож-1лист Яблоко-160г в очищенном виде Груша-130г в очищенном виде Творог мягкий 5%-150г Мед-20г Грецкий орех-10г Сок лимона Корица-5г Подсластитель Желток-10г Вода-5мл Яблоко и грушу ощичаем от кожуры и сердцевины Нарезаем на маленькие кубики и тушим на а/п сковороде до мягкости, подлив водички (5-7мин) Посыпаем корицей, подсластителем, взбрызгиваем соком лимона Выключаем плиту и сразу добавляем мед, хорошо перемешиваем Мягкий творог смешать с подсластителем Раскатываем лаваш и смазываем творогом, далее выкладываем всю начинку, распределяем по всей поверхности, посыпаем рубленными орехами Скручиваем рулет и смазываем верхушку желток вода Убираем в разогретую до 180град духовку на 20-25мин #творог #подсластитель #соклимона #очищенныйвид #лимон