Салат Новогодний венок

Ингредиенты: Яйцо — 4 шт Огурцы — 150 г Авокадо — 120 г Укроп — 10 г Кешью-соус — 3-4 ст.л. Соль и перец по вкусу Для украшения: Укроп Помидоры черри Приготовление: Отвариваем креветки — 5 минут в соленой воде. Чистим, режем. Нарезаем яйца, огурцы, авокадо и укроп. Солим, кладём кешью майонез, перемешиваем. Формируем венок. Украсить можно по вашему вкусу. Рецепт кешью-соуса: ▪️ кешью — 1 стакан ▪️ чеснок — 1-2 зубчика ▪️ оливковое масло — 2 ст.л. ▪️ соль, приправы — по вкусу Приготовление: Кешью замочить на ночь, промыть. Все ингредиенты погружаем в блендер и разбавить водой до нужной консистенции.