Суп из домашнего сыра панира с черным перцем. Простой и очень вкусный вегетарианский рецепт

Удивительная штука этот индийский сыр панир! Его так легко приготовить, а потом из него можно делать десятки, если не сотни вкуснейших вегетарианских блюд. Шахи-панир, палак-панир, панир манчуриан, панир тикка масала ну и так далее... Сегодня я представлю вашему вниманию очень интересный суп из тертого панира с черным перцем. Суп весьма прост в приготовлении и не оставит равнодушными ни вас, ни ваших гостей. Вот ссылка на то, как приготовить панир А вот палак панир ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции 1. Панир натертый на мелкой терке – 60 гр 2. Масло топленое, лучше ГИ – 1 стл 3. Мука хлебопекарная пшеничная – 1 стл 4. Перец черный горошком – 18 горошин 5. Листья карри (опционально)– 5-6 штук 6. Чеснок – 3 зубчика 7. Лук репчатый мелкопорубленный – 50 гр 8. Соль – ¼ чл 9. Перец молотый по вкусу 10. Молоко – 150 мл ПРОЦЕСС 1. Разогреваем масло в сковороде или воке и бросаем туда черный перец и листья карри. Прожариваем 1 минуту и бросаем лук и чеснок. Обжарив