Шокотортик на сковороде

🍫250 гр. муки 🍫50 гр. какао 🍫15 гр. разрыхлителя 🍫Ваниль по вкусу 🍫100 гр. сахара 🍫2 яйца 🍫140 мл. молока 🍫50 мл. раст.масла 🍫100 мл. кипятка 1ч.ложка соды В чашу просеиваем муку и какао.Добавляем ваниль,разрыхлитель,сахар,яйца,масло и все перемешиваем.Можно все это делать с миксером или венчиком.В кипятке гасим соду и вливаем к общей массе.Все очень тщательно перемешиваем,что бы не осталось комочков.Выпекаем на сухой сковороде,по 1 половнику на корж🤍 ⠀ Собираем торт. Крем можете взять любой,даже просто сметанку с сахаром или пудрой,или просто вареную сгущенку.Так же можно фантазировать с начинками.Подойдет все,что вы любите; ягоды,конфитюр,орехи,сухофрукты и.т.д ⠀ Для крема; (НА ЭТОТ ТОРТ,достаточно половины этого крема⬇️) 🍰500 гр.маскарпоне 🍰1 банка сгущенки (любой,на ваш вкус) 🍰250 мл.сливок 30% жирности Взбила минутку маскарпоне,добавила сгущенку и взбила до густоты.Далее влила сливки и продолжала взбивать,до нужной мне консистенции🤗
Back to Top