Шокотортик на сковороде

Понадобится: 250 гр. муки 50 гр. какао 15 гр. разрыхлителя Ваниль по вкусу 100 гр. сахара 2 яйца 140 мл. молока 50 мл. раст.масла 100 мл. кипятка 1ч.ложка соды В чашу просеиваем муку и какао. Добавляем ваниль, разрыхлитель, сахар, яйца, масло и все перемешиваем. Можно все это делать с миксером или венчиком. В кипятке гасим соду и вливаем к общей массе. Все очень тщательно перемешиваем,что бы не осталось комочков. Выпекаем на сухой сковороде, по 1 половнику на корж. Собираем торт. Крем можете взять любой, даже просто сметанку с сахаром или пудрой, или просто вареную сгущенку. Так же можно фантазировать с начинками. Подойдет все,что вы любите; ягоды, конфитюр, орехи, сухофрукты и.т.д. Украшаем или не украшаем по своему желанию и наслаждаемся. Я украсила паутинкой из шоколада. К 50 гр.шоколада добавляем 25 мл. молока и растапливаем. Остужаем и выливаем через корнетик и далее, зубочисткой рисуем паутину. Рецепт моего крема: Для крема: 500 гр.маскарпоне 1 банка сгущенки 250 мл.сливок 30% жирности