Эвиталия закваска. Домашний полезный кефир. Домашний йогурт

Эвиталия закваска. Домашний полезный кефир. Домашний йогурт Стоимость пузырька начинается от 52 рублей в аптеках. Цена действительна на начало 2019 года. ЭВИТАЛИЯ – это лиофильно высушенные, но сохранившие способность размножаться в пищеварительном тракте штаммы молочнокислых микроорганизмов и продуценты витаминов: В1, В2, В6, В12, А, Е, С, фолиевая кислота, микроэлементы железа, кальция, магния. Вкратце, это такой полезный кисломолочный продукт (наподобие кефира), который можно пить на регулярной основе даже детям с 3 лет, вместо кефира или йогурта. Если решите покупать, то обязательно просите в аптеке инструкцию. 1 пузырёк используют на 2 литра молока. Молоко кипятят, остужают до 40-43 градусов. Снимают пенку, добавляют смесь из пузырька, предварительно растворив её в молоке. Укутывают банку, убирают в тёплое место для сквашивания на 12-14 часов. После чего убирают в холодильник на 3-4 часа. Продукт готов к употреблению! Подробный рецепт смотрите в видео.