МЯСО ПО-ЧЕШСКИ, мясо с мясом , гуляш

Гуляш по чешски! Отличное и согревающее блюдо для большой компании! Очень простое и очень вкусное блюдо. Продукты: - лук 1 кг -мясо 1,5 кг - бульон - любимые Специи( я использовал кориандр, перец, зиру) Как готовлю (МЯСО ПО-ЧЕШСКИ, мясо с мясом) Обжариваю лук, добавляю бульон и растушеваю в нем лук. Бульон с луком должны стать темно янтарного цвета Потом добавляю мясо, в идеале говяжью голяшку-подрезанную крупными кусками Готовлю всё в голландской печи от Weber Как только заложил мясо, убираю жар и оставляю томиться на час Через час добавляю измельчённые Специи и Соль. Перемешиваю и оставляю томиться на слабом жаре ещё два часа! Мой магазин грилей и аксессуаров Мой Инстаграмм Тик ток #MAESTROBBQ