Торт без духовки за 30 минут! Этот торт на сковороде по вкусу похож и на Наполеон, и на Сметанник!

Если у вас нет духовки, то этот рецепт вас очень выручит! Готовится этот торт просто и быстро, а получается вкуснейшим! #ТортНаСковороде #БезДуховки #десерт #СладкаяВыпечка #сметанник Форма 20 см диаметр Рецепт: Крем: 500 гр сметана ( у меня 15% ) 120 гр сахар 40 гр крахмал ( у меня кукурузный ) 20 гр ванильный сахар 2 яйца 50 гр слив.масло Коржи: 250 гр мука 50 гр сахар 150 гр слив.масло Соль щепотка 1. В миске смешать муку, сахар,соль, все размешать и натереть на терке в эту сухую смеси хорошо охлажденное слив.масло. Руками все перетереть в крошку. Полученную крошку высыпать на сковородку и на огне выше среднего ( у меня 7 индукция ), все время мешая и разбивая лопаточкой крупные комочки, обжарить крошку до золотистого цвета. 2. В сотейник с толстым дном выложить сахар, крахмал, яйца и все размешать до однородности. Добавить сметану, размешать все и поставить на средний огонь ( у меня 6 индукция ). Все время интенсивно мешая довести крем до первых б
Back to Top