Крем-суп с жареным беконом

КРЕМ-СУП С ЖАРЕНЫМ БЕКОНОМ Картофель - 400 г Морковь - 150 г Вода - залить так, чтоб овощи были покрыты водой Лук - 1 шт Бекон - 100 г Помидоры (крупные) - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Масло растительное (для жарки) Соль, специи - по вкусу Сыр сливочный плавленый - 200 г Сливочное масло - 50 г Лавровый лист Очистите картофель, морковь, лук. Овощи и помидоры нарежьте средними кубиками. В кастрюлю с толстым дном налить растительное масло, нагреть и добавить нарезанные зубчики чеснока. Через полминуты можно закинуть овощи, тушить на среднем огне 5 минут. Залить водой, дождаться пока закипит, убавить огонь на минимум и варить 20 минут. Пока овощи варятся, нарезаю и обжариваю бекон до золотистого цвета. Дабвлять бекон сразу не нужно, кладу перед подачей, порционно в каждую тарелку. Овощи снимаю с огня, затем взбиваю всё блендером до однородности. Добавляю сыр, сливочное масло, соль, специи (у меня универсальная приправа). Ставлю снова на огонь, д