ЧЕРНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ СВЕЖЕЕ / БЕЗ ВАРКИ

Любите чернику?! Я очень. Я люблю черничное варенье только без варки и не перетертое. Мне нравится когда ягодки все целые, поэтому я перемешиваю силиконовой лопаткой. Рецепт прост. На один кг черники я взяла один кг сахара. Переодически помешивала, до растворения сахара. Когда сахар полностью растворится, переливаем в контейнеры и отправляем в морозилку. Идеально для сырников, блинов, для прослойки торта. #варенье #заготовкиназиму #черничноеваренье #вареньеназиму