ВКУСНЯТИНА НЕИМОВЕРНАЯ! БИГОС – ШИКАРНОЕ МЯСО с 2 видами капусты
Очень вкусное, сытное и богатое мясное блюдо – аромат и вкус не передать словами!
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon:
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить Бигос:
Свиные ребра – 500-800 г
Копченая грудинка – 300 г (можно использовать любые другие копчености)
Лук – 200 г (1,5 средних луковиц)
Чернослив – 150-200 г
Капуста свежая – 800 г
Капуста квашеная – 500 г
Томатная паста – 1 ст.л.
Вино полусухое или сухое – 200 г (можно заменить бульоном или водой)
Лавровый лист – 1 шт.
Черный молотый перец, соль – по вкусу
Сахар – 2 ч.л. (сахар регулируем по вкусу в зависимости от кислоты капусты и вина)
1. Свиные ребрышки нарезать на порционные кусочки. Обжарить до румяности.
2. Лук нарезать кубиком, копченую грудинку – кусочками. Добавить к свиным ребрам.
3. Чернослив нарезать кусочками, добавить к мясу. Также добавить томатную пасту.
4. Свежую капусту нашинковать, добавить к мясу. Если квашеная капуста очень кислая, то ее нужно предварительно промыть. Потом тоже добавить к мясу. Положить лавровый лист, добавить черный молотый перец, залить вино. Тушить на умеренном огне 60 минут.
5. Добавить сахар и соль по вкусу, снова накрыть крышкой и потушить еще 30 минут, можно и дольше. Сахар обязательно добавляем, чтобы сбалансировать кислоту капусты, томатной пасты и вина. Бигос можно тушить и дольше: чем он дольше тушится, тем лучше.
#бигос #мясо #свинина #свиныеребра #мясоскапустой
**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму:
▶️ Бургеры, пицца:
▶️ Лепешки, лаваш:
▶️ Вторые блюда:
▶️ Блюда из курицы:
▶️ Печенье:
▶️ Блюда из рыбы:
▶️ Первые блюда:
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги):
▶️ Соусы и маринады:
▶️ Рецепты домашнего майонеза:
▶️ Напитки:
▶️ Сладкая выпечка:
▶️ Куличи, пасхальная выпечка
▶️ Праздничные блюда:
▶️ Торты, десерты:
▶️ Салаты, закуски:
1 view
0
0
4 weeks ago 00:04:17 1
БЕРУ ОБЫЧНЫЙ ФАРШ И ЛАВАШ, а ПОЛУЧАЕТСЯ ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ОБЕД ИЛИ УЖИН!
4 weeks ago 00:11:08 1
Как приготовить рыбу в духовке. Сочная и ароматная рыба по простому рецепту. Вкуснота невероятная!!!
4 weeks ago 00:06:06 1
ФАРШ и ЛАВАШ получается Невероятная ВКУСНЯТИНА! Ленивый Пирог БЕЗ ВОЗНИ
4 weeks ago 00:08:27 1
Самый Вкусный рецепт пирожков!Советы от опытного продавца на рынке.Нам очень понравилось!Вкуснятина
4 weeks ago 00:02:54 1
Пенистый Квас в Магазине НЕ Купишь! Готовлю Дома Вкусный Квас из Сухарей - Очень Просто!🍺
4 weeks ago 00:00:55 1
Ох какая вкуснятина! Простой и очень быстрый рецепт слоеных пирожков!
1 month ago 00:04:42 1
ЛАВАШ + СЫР = Невероятная ВКУСНЯТИНА! Ленивая Ачма на Скорую Руку
1 month ago 00:02:41 1
Рыба по - французски! Вкуснота невероятная!
1 month ago 00:04:13 1
Невероятная Вкуснятина из Мяса. Сочные Куриные отбивные Ароматная и хрустящая Куриная Грудка в кляре
1 month ago 00:03:10 1
Сочное Куриное Филе и Картошка! Очень вкусная Курица в духовке “По-Королевски“! Простой рецепт!
1 month ago 00:05:11 1
Невероятная вкуснятина из Мяса на Праздничный стол! Вкусная куриная грудка. Рецепт из ресторана!
1 month ago 00:11:02 1
Чахохбили из курицы. Вкуснейшее блюдо на одной сковородке! Очень Вкусная Курица в соусе из овощей!!!
1 month ago 01:24:14 1
Эти блюда побьют все рекорды ! Обед и Ужин без возни! 22 рецепта на каждый день! Как же это ВКУСНО!
1 month ago 00:05:07 1
Очень Простой Кекс на Кефире, Все Смешал и Готово. Лакомство к чаю. Банановый пирог. Вкуснятина!
1 month ago 00:05:54 1
Вкуснятина, Это невероятная перловая каша с мясом! Ваше мнение о перловке изменится в лучшую сторону
1 month ago 00:04:33 1
Яблочный пирог, который тает во рту! За 5 минут работы! Быстро, Просто и очень Вкусно!
1 month ago 00:03:26 1
ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЕ ☆ Вкуснота из Сыра ЗА 15 МИНУТ ☆ Дастархан
1 month ago 00:17:18 1
Согудай по нашему.Вкуснота неимоверная.
1 month ago 00:02:48 1
Творожный чизкейк который тает во рту! Просто и очень вкусно!
1 month ago 00:10:16 1
Невероятную вкуснятину из обычного ЛУКА
1 month ago 00:16:00 1
Невероятная вкуснота!!!! Ньокки в соусе из горгонзолы по рецепту Jamie Oliver.
1 month ago 00:00:37 1
Вкусный и очень Быстрый завтрак за 5 минут! Легко и очень вкусно, Покорит любого!
1 month ago 00:03:39 1
Беру обычный ЛАВАШ и ФАРШ, а получается невероятная ВКУСНЯТИНА! Очень вкусный обед или ужин!
1 month ago 00:04:32 1
Именно так готовлю ПЕЧЕНЬ 💯 Такую ВКУСНЯТИНУ ВЫ еще не пробовали💥РАСТРЁПКИ ИЗ ПЕЧЕНИ ОЧЕНЬ БЮДЖЕТНО