ЛАЗАНЬЯ ИЗ ЛАВАША - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Рубрика «Чудо-блюдо»
Ленивая лазанья из лаваша с курицей и грибами.
6 порций
Цены актуальны на февраль 2023 года
Ингредиенты
Филе куриной грудки 600 г (198 р.) («Перекрёсток», 1 кг = 330 р.)
Сыр российский 200 г (210 р.) («Перекрёсток», 200 г = 210 р.)
Шампиньоны 200 г (48 р.) («Глобус», 1 кг = 240 р.)
Молоко 500 мл (37 р.) («Ашан», 1 л = 75 р.)
Лук репчатый 2 шт. (7 р.) («Глобус», 1 кг = 27 р.)
Мука 3 ст. ложки (5 р.) («Ашан», 2 кг = 132 р.)
Лаваш 2 листа (40 р.) («Ашан», 4 листа = 80 р.)
Масло сливочное 40 г (34 р.) («Ашан», 180 г = 155 р.)
Масло подсолнечное 10 мл (1 р.) («Перекрёсток», 1 л = 110 р.)
Чеснок 3 зубчика (2 р.) («Глобус», 1 кг = 140 р.)
Петрушка 5 г (3 р.) («Глобус», 100 г = 54 р.)
Мускатный орех 1 г (6 р.) («Перекрёсток», 30 г = 189 р.)
Соль
Перец
Итого: 6 порций = 591 р., 1 порция = 98 р.
Приготовление
1. Лук нарезать кубиком и обжарить вместе с раздавленным чесноком на подсолнечном масле.
2. Филе куриной грудки нарезать небольшими кусками и отправить на сковородку.
3. Нарезать грибы и отправить на сковородку. Обжарить всё вместе, посолить и поперчить.
4. Соус бешамель: в сотейнике растопить сливочное масло, затем добавить муку. Постоянно помешивать до потемнения муки и появления орехового запаха. Уменьшить нагрев и влить молоко, одновременно замешивая венчиком. Прокипятить минуту и убрать с огня. Посолить и натереть мускатный орех на мелкой тёрке.
5. Сыр натереть на крупной тёрке.
6. Лаваш нарезать по размеру формы для запекания.
7. Форму смазать небольшим количеством соуса. Выложить лаваш и смазать его соусом. Положить часть начинки и сыра. Собрать лазанью, чередуя слои. Финальный слой лаваша смазать соусом и посыпать сыром.
8. Отправить на 25 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Сервировка
9. Нарезать готовую лазанью на порционные куски и украсить листьями петрушки.
Приятного аппетита!
1 view
449
118
4 days ago 00:17:20 1
🇮🇹 ЛАЗАНЬЯ 🇮🇹 Самый настоящий рецепт лазаньи с соусом бешамель и болоньезе
4 days ago 00:13:16 1
Сытно, просто и невероятно вкусно! Ужин за 20 минут. Потрясающий рецепт макарон с томатным соусом!!!
4 days ago 00:01:24 1
«Безопасное окно» . (ПАМЯТКА для родителей об опасностях открытого окна)
5 days ago 00:00:59 1
Baby Lasagna - Rim Tim Tagi Dim на русском
5 days ago 00:37:41 1
Путешествие одного дня из Рима во Флоренцию. Палаццо Питти, Палатинская галерея. Май 2023 год
5 days ago 00:25:14 1
Реально ли ОДНОЙ КУРИЦЕЙ накормить СЕМЬЮ на завтрак, обед, ужин? Меню из одной курицы.Бюджетное меню
6 days ago 00:35:28 1
Дворцы Рима. Римский Версаль! Палаццо Колонна — один из крупнейших и старейших частных дворцов Рима
6 days ago 00:09:18 1
ЛАЗАНЬЯ ИЗ ЛАВАША - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
1 week ago 00:00:40 1
лазанья из блинов😳 да, так можно! сохраняйте еще один рецепт на Масленицу
1 week ago 00:02:53 1
АЗИАТСКИЙ СУП РАМЕН С КУРИЦЕЙ И ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ УДОН / быстрый и вкусный рецепт из простых продуктов
1 week ago 00:37:06 4
🔥ИЗ 🐥ЧИЖИКА УНЕСЛА ПОЛНУЮ ТЕЛЕЖКУ НОВИНОК🔥 ПОКУПКА С ВАЙЛДБЕРРИЗ🔥 РЫЖИЙ С ДАМОЙ В КОТОПОЗИТИВЕ🔥
1 week ago 00:00:00 1
Лазерсон. Кухня по заявкам онлайн все выпуски | Телеканал Еда
2 weeks ago 00:22:50 1
Ешь и Худей! Самая Большая Подборка Рецептов из Кабачков на Каждый День!
2 weeks ago 00:03:26 2
Baby Lasagna - Rim Tim Tagi Dim (LIVE) | Croatia 🇭🇷 | Grand Final | Eurovision 2024
2 weeks ago 00:41:22 1
🔥В ШОКЕ ОТ 🐥ЧИЖИКА!🔥 ЦЕНЫ ПОПОЛАМ🔥 ГОРЫ НОВИНОК ТЕСТИРУЮ🌸 ЛЮБИМЫЙ ВАСИЛЕК И КОНКУРС🔥 КОТОПОЗИТИВ
2 weeks ago 00:15:06 1
Панчетта варено-копчёная. Сувид и вакууматор. Pancetta arrotolatta. Sousvide ENG SUB
2 weeks ago 00:01:57 3
Гарфилд В Кино - Шведский стол «Все, что можно съесть» трейлер (2024) Мультфильм HD
2 weeks ago 00:01:25 2
Гарфилд В Кино - Отрывок “Джон спасает малыша Гарфилда” (2024) Момент из Мультфильма HD
2 weeks ago 00:00:58 6
Гарфилд В Кино - Отрывок “Парад воздушных шаров” (2024) Момент из Мультфильма HD
2 weeks ago 00:00:38 4
Гарфилд В Кино - Отрывок “Похороните меня в сыре” (2024) Момент из Мультфильма HD
2 weeks ago 00:07:47 1
ЛАЗАНЬЯ ☆ Итальянская КУХНЯ ☆ Lasagne
2 weeks ago 00:00:00 1
Здоровье у нас под ногами. СЕКРЕТ одуванчиков. Владимир Санфиров
2 weeks ago 00:14:22 1
Все гости будут в шоке! Лазанья Болоньезе с соусом Бешамель! Идеальна на Новый год!
2 weeks ago 00:22:21 1
ПП лазанья из 3 ИНГРЕДИЕНТОВ! / Простой рецепт УЖИНА для всей семьи