Кексики на кефире 12шт.
Ингредиенты:
Мука 230 г
Сахар 150 г
Кефир 130 мл
Сливочное масло 100 г
Яйца 2 шт.
Соль 1/4 ТК
Разрыхлитель 10 г
Ванильный сахар (1 / 2 ч.л. по вкусу)
Изюм (по вкусу)
Мне понадобятся следующие продукты; сахар, кефир, яйца, сливочное масло, сливы, изюм, соль, мука, ванильный сахар или ванильная эссенция.
Готовим тесто: яйца, сахар, соль и миксером смешать до однородной белой, воздушной массы. Нарезать сливы. Добавить к яичной массе топленое масло (теплое), кефир, ванильный сахар, муку смешать с разрыхлителем, просеять муку двумя порциями в яичную массу, замесить тесто. Добавить изюм, сливы и снова перемешать.
Готовое тесто разделить по силиконовым формочкам (можно использовать металлические формы, либо выпекать в виде большого кекса, время выпекания 40-50 мин.)
Выпекать 30-35 минут при температуре С * 175-180 в зависимости от духовки, готовность проверить деревянной шпажкой. Готовые коржики охладить и посыпать сахарной пудрой.
Приятн
2 views
3525
1154
3 months ago 00:02:38 1
Вы будете делать этот кекс каждый день! Просто и очень вкусно!
3 months ago 00:08:14 1
ИДЕАЛЬНО к ЧАЮ!! Невероятно ВКУСНЫЙ пряный КЕКС | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:04:59 1
Правила жизнестойкости для детей
3 months ago 00:06:24 1
ЛЕГКИЕ ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ за 10 минут! | Кулинарим с Таней
3 months ago 00:09:42 1
Перекраска горшка. Пересадка цветов. Подставка для цветов из дерева. Вкусные и простые кексы.
3 months ago 00:02:41 1
Творожный кекс с изюмом/Очень вкусный, пористый, влажный, можно такой испечь на Пасху/Супер рецепт!
3 months ago 00:17:18 1
Таксист хотел крутануть красавицу на кекс. Не получилось, не фартануло
3 months ago 00:10:53 1
Украшения для Куличей, Тортов и Кексов! Простой рецепт ДОМАШНЕЙ МАСТИКИ
3 months ago 00:19:47 1
МК. Кекс. Кекс крючком.
3 months ago 00:04:33 1
Глянцевая молочная глазурь для куличей и кексов на сгущенном молоке! Глазурь без белков!
3 months ago 00:07:21 1
Я ВЫПРАШИВАЛА РЕЦЕПТ 3 ГОДА. 100% ЛУЧШИЙ КУЛИЧ В МОЕМ АРСЕНАЛЕ. ВЫ ДОЛЖНЫ ПОПРОБОВАТЬ ЕГО. КЕКСИК
3 months ago 00:03:57 1
Сочный Апельсиновый Кекс! | Простой рецепт | Кулинарим с Таней