Шашлык на кефире, лаваш с чесноком и зеленью

Шашлык на кефире, лаваш с чесноком и зеленью Ингредиенты: 🥩Свиная шея - 2 кг 🌶Кориандр, перец молотый, паприка, соль - по 2 ст. л. 🧅Лук - 2 кг 🌻Растительное масло - 2 столовые ложки 🥛Кефир - чуть больше литра 🫓Лаваш - 1 шт. 🍛Майонез - 100г 🧄Чеснок - 2 зубчика 🌿Укроп Приготовление: 1️⃣Мясо нарезаем на средние кусочки, добавляем специи и лук, выливаем кефир и убираем в холодильник минимум на 12 часов. 2️⃣ В майонез добавляем чеснок и мелко нарезанный укроп, перемешиваем и смазываем лаваш на шампуре. Готовьте с удовольствием!