1)Нарезаем говяжью вырезку на слайсы и отбиваем.
2) нарезаем курдюк на слайсы и так же отбиваем.
3) В блендере измельчаем:
1/2 красного лука
2 болгарских перца
кинзу
петрушку
(по желанию можно добавить фисташек )
Смешиваем смесь с говяжьим фаршем.
4) Выкладыыаем слоями в удобную форму как показано на видео.
5) Нарезаем на полоски и насаживаем на шампура (как показано на видео) .
6) нарезаем , что бы каждый шампур был индивидуальным.
7) Жарим на сильных углях , часто переворачивая (желатедьно иметь место что бы перемещать шампура по мангалу , так как сок и жир будут вызыаать пламя)
8) снимаем посыпаем кмнзой и подаем гостям .
1 view
214
35
4 weeks ago 00:25:47 6
Расстрел в шашлычной под названием «Пиво» (hd) Детективные истории
4 weeks ago 00:16:36 28
... КебабХана № 1 ... Сертолово ... г. ... Лучшая свиная шея, шашлык в радиусе 50 км... . советую ...
4 weeks ago 00:32:18 1
[MoscowWalks] История РЕСТОРАНОВ Москвы | ГИД лучших ресторанов до революции
1 month ago 00:00:48 1
018. Маша и Медведь - Вокруг света за один час 🥕(Шашлыки)
1 month ago 00:06:21 2
Как открыть шашлычную и шаурму? Шашлычный бизнес
1 month ago 00:08:51 45
Шашлык на сковороде - лучшее, что можно сделать дома!
1 month ago 00:12:59 3
Лучший шашлык в вашей жизни! Рецепт сочнейшего шашлыка.
1 month ago 00:12:26 1.9K
ШКОЛЬНЫЕ ОБЕДЫ В РАЗНЫХ СТРАНАХ! Где самая вкусная еда? 🍱
1 month ago 00:06:46 1
ПЕЛЬМЕНИ. Как приготовить пельмени на природе_ ЛУЧШЕ ШАШЛЫКА_ Жареные пельмени НА МАНГАЛЕ.
1 month ago 00:02:19 2
УЗБЕКИСТАН ТАШКЕНТ ДЕКАБРЬ , ЭТОТ УЗБЕК РАБОТАЕТ ОДИН ВМЕСТО ПЯТЕРЫХ ПОВАРОВ , ОН ЛУЧШИЙ НА КУХНИ !
1 month ago 00:00:57 50
Шампура «Россия», рукоять — венге
1 month ago 00:01:03 1
ЛУЧШИЙ РЫБНЫЙ ШАШЛЫКА ИЗ СКУМБРИИ Настоящая рыбалка Прислать фотоотчёт Пришли отчёт и попытай удачу выиграть 300 р
1 month ago 00:03:07 418
Кабачки на Мангале для Стрельцов. #ЗодиакальнаяКухня
1 month ago 01:13:24 27
[Moodi Foodi Berlin] Лучшие традиционные закуски Берлина | Уличная еда в Берлине, Германия
1 month ago 00:00:37 291
Клип на @shashly4ka
1 month ago 01:23:58 18
ПРО УВАЖЕНИЕ К ОТЦУ ПРО РОДИТЕЛЕЙ ПРО ТО КОГДА ДЕТИ УБИВАЮТ ДЕТЕЙ ПРО СЕРГЕЯ ТАРМАШЕВА И ПРО ЧИТАТЕЛЕЙ ЕГО КНИГ АЛИНА РАЙДА ⚡🔥
1 month ago 00:45:28 1.2K
Секреты идеального шашлыка от мангальщика с 40-летним стажем
1 month ago 00:03:13 48
Рёбра свиные запечённые с картофелем и капустой. Гарнир и мясная основа, запеченные в одной форме.
1 month ago 00:27:03 1
Частичная мобилизация на Сахалине/Отопительный сезон/Дорога в Шахтерске. Новости Сахалина
1 month ago 00:07:23 50
Готовим Плов в казане
1 month ago 00:00:33 25
Видео от Ольги Кузиной
1 month ago 00:07:06 735
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КАРТОШКИ 🥔
1 month ago 00:34:17 113
[Покашеварим] Доставка TASTY THAY | Много вопросов и ни одного ответа