Мясо веревочкой. #КитайскаяКухня

Предлагаю приготовить #китайскоеБлюдо #МясоВеревочкой. #Рецепт очень прост. #ОригинальноеБлюдо украсит Ваш #праздничныйСтол и разнообразит ежедневное меню вашей семьи. Название появилось благодаря форме нарезания мяса - как веревочка. ************************************************************** ИНГРЕДИЕНТЫ: * 250г любого мяса * 50г болгарского, сладкого перца * 50г моркови * 50г репчатого лука * 10г древесных грибов ( это один маленький брикет) для соуса: * 1 ст.л томатной пасты или 2 ст.л кетчупа * 2 ст.л сахара * 2 голокви чеснока * 0,5 ст.л яблочного уксуса 6%-го * 2 ст.л соевого соуса * 1 ст.л картофельного крахмала * 0,5 стакана 1 ст.л воды * 1 ч.л имбиря ( можно сухого) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - Мясо нарежьте вдоль волокон веревочкой не менее 3 мм - Овощи нарежьте соломкой, лук полукольцами - На разогретой сковороде обжариваем мясо - немного посолить. - добавляем помешивая все овощи, грибы - овощи не должны пережа