Шварма. Шаварма. Шаверма. Шаурма.

Рецепт расчитан на 2-3 шавермы. Маринад: 1 ч.л. Кориандра 1 ч.л. Копчёной паприки 1 ч.л. Сухого чеснока 1 ч.л. Кумина (зиры) 1 ч.л. Куркумы 1 ч.л. Соли 1 ч.л. Чёрного перца 3 ст.л. Оливкового масла (можно заменить подсолнечным) Соус: 120 г Греческого йогурта (подойдёт любой густой йогурт) Один зубчик чеснока Щепотка перца Щепотка соли