Как приготовить лазанью | Домашняя лазанья по итальянски | Рецепт теста для лазаньи | Соус Бешамель

Лазанья наравне с пиццей, исконно итальянское блюдо и является кулинарным символом этой страны. Бешамель – основной молочный соус. А вот и самое интересное! Соус, то не итальянский, а французский. Как эти два блюда нашли друг друга не знаю, хотя эти две кухни, ну очень соперничают друг с другом, но факт есть факт.