Sahne Geschnetzeltes in Champignons Rahm Sauce-Hähnchen Geschnetzeltes mit Hähnchenbrust in Pilzsoße

Sahne Geschnetzeltes Hähnchenbrust in Champignons Sahne Sauce-Rahm Geschnetzeltes mit Hähnchenbrust in Pilzsoß ist die Zutaten Liste für das Hähnchen Geschnetzeltes in Champignons Sahne Sauce Rezept. Für ca. 4 Personen. 500 g Hähnchenbrust - in Mundgerechte Stücke geschnitten 500 ml Sahne 100 ml Weißwein - zum ablöschen 400 g braune Champignons - in Scheiben geschnitten 100 g weiße Champignons - in Scheiben geschnitten 1 mittelgroße rote Zwiebel - oder gelbe Zwiebel 1 handvoll klein geschnittene glatte Petersilie 1 Zehe Knoblauch - klein geschnitten 2 TL Mehl 1/2 TL Estragon getrocknet - frischer ist natürlich besser zum würzen etwas Salz und Pfeffer - zum anbraten Butterschmalz