トースターで簡単！肉詰めしいたけのチーズ焼き

ぜひ作ってみてくださいね！ しいたけの肉詰め焼き 2人分 材料： しいたけ（軸を切り落とす） 6個 鶏ひき肉 150g 玉ねぎ（みじん切り） 30g 溶き卵 1/2個 薄力粉 適量 A: 片栗粉 大さじ2 A: 酒 大さじ1 A: しょうが（すりおろし） 小さじ1/2 A: 塩 小さじ1/3 A: コショウ 少々 スライスチーズ（4等分に切る）2枚 しそ 5枚 万能ねぎ 適量 作り方 1.ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、溶き卵、(A)を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。 2.しいたけの傘の内側に薄力粉を薄くまぶし、1を詰める。 3.アルミホイルをしいた天板に(2)を並べ、とろけるチーズを乗せる。トースターに入れ、こんがりと焼き色がつくまで7〜8分焼く。 4.しそを