ころんとウマかわ♪ 焼きしいたけの チーズ おにぎり のレシピ 作り方
焼きしいたけの チーズ おにぎり のレシピと作り方を動画でご紹介します。2枚のしいたけでおかかご飯をサンド。トースターで香ばしく焼きました。中にクリームチーズも入れて、食べごたえ抜群!しいたけの飾り切りテクニックも覚えて損なしです♪
■材料(2〜3人分/20分)
・しいたけ:10枚
・ごはん:250g
・かつお節:5g
・クリームチーズ:25g
・みりん:大さじ1/2杯
・薄口しょうゆ:大さじ1杯
■作り方
①しいたけは軸を切り落として花模様に飾り切りします。切り抜いた部分はみじん切りにします。
②ボウルにごはん、①のしいたけのみじん切り、かつお節を混ぜ合わせます。