Вкусный сытный Салат с молодым картофелем и беконом! Без майонеза!

Вкусный и довольно сытный салат с картофелем и беконом, который можно приготовить в любое время года, но вкуснее всего он получается из молодого картофеля. Также он замечательно подойдет в качестве дополнения к основному блюду из мяса или рыбы, ведь фактически это одновременно и салат, и гарнир. Готовится такой салат за считанные минуты, а получается вкусно сытно и полезно. Рекомендую приготовить и попробовать. Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!) 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт! 📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!) ➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН: ➡ Моя группа в Одноклассниках ➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ Добавляйтесь!) Ингредиенты: Картофель отварной - 700 г Бекон ( у меня сырокопченый) - 150 г Лук красный - 1 шт. Сок лимона - 1 ст. л. Сахар - 1/2 ч. л. Соль и черный перец - по вкусу Зелень любая у меня руколла и радичио - 150 г Тимьян свежий - 3 веточки Для заправки: Растительное масло (оливковое) - 4 ст. л. Сок лимона - 1 ст. л. Горчица (баварская или дижонская)- 1 ст. л. Соль - 1/2 ч.л. (по вкусу) Сахар - 1/2 ч. л. Перец (смесь перцев) - по вкусу 1 Замаринуем лук. Нарежьте красный лук тонкой соломкой, добавьте сахар (1/2 ч. л.) и лимонный сок (1 ст. л.), перемешать. 2 Приготовим заправку для салата. Смешать в миске растительное масло (оливковое), лимонный сок, горчицу, сахар, соль и перец по вкусу, бекон соленый аккуратно не пересолите. 3 Отварной картофель нарезать крупными кусочками. 4 Бекон нарежьте на тонкие полоски, выложите на сухую сковороду, обжарьте до слегка золотистого цвета. Выложите обжаренный бекон в отдельную миску. Старайтесь, чтобы весь вытопившийся жир остался в сковороде. 5 В салатник выкладываем: зелень, картофель, маринованный лук, обжаренный бекон и поливаем салат приготовленной заправкой. 6 Перед подачей салат перемешать и подавать сразу к столу, если дать салату немного постоять, он пропитается маринадом и будет ещё вкуснее. Приятного аппетита! #СалатСКартофелем #СалатСБеконом #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #Салаты