Моя семья съела ВСЁ! Это лучший осенний СУП, который я когда-либо готовила
Моя семья съела ВСЁ! Это лучший осенний суп, который я когда-либо готовила! Из сезонных овощей — особенно, когда они сейчас в изобилии — такой шедевр понравился всем! А как же! На бульоне, да ещё и с цветной капусточкой — объедение! Сытно, вкусно и просто!
Готовлю суп в трехлитровой кастрюле.
Нам понадобится:
- растительное масло (или смалец)
- бульон мясо с бульона
- 1 луковица
- щепотка соли, щепотка сахара
- 1 сладкий перец
- 1 помидор
- 1 свекла
- 1 столовая ложка томатной пасты (можно стакан томатного сока)
- 1 отварной картофель (по желанию)
- цветная капуста
- зелень ( щавель, укроп, петрушка, зеленый лук)
- соль по вкусу
- чёрный молотый перец
- сметана для подачи
Пампушка из хлеба в микроволновке:
- чесночная соль ( )
- зелёная паста ( )
- растительное масло
- 1-2 столовой ложки воды
*** перемазываю местами этой смесью и отправляю в микроволновку