На видео показан процесс окисления этанола дихроматом калия.
Для проведения опыта необходимо растворить гр дихромата калия (либо дихромата натрия) в 80-100 мл 10-30% раствора серной кислоты. Если теперь к раствору добавить 2-3 мл этилового спирта, то хорошо видно, что цвет раствора постепенно изменился сначала на зелёный, а затем появился синий оттенок. Изменение цвета раствора обусловлено образованием сульфата хрома(III) фиолетово-зелёного цвета. При этом будет наблюдаться отчётливый запах уксусного альдегида.
Этиловый спирт относится к первичным спиртам. Первичные спирты окисляются дихроматом калия (и другими сильными окислителями) в кислой среде до альдегидов (в случае этанола до уксусного альдегида). При избытке окислителя процесс не заканчивается на альдегидах, а продолжается до соответствующих карбоновых кислот.
1 view
74
10
1 month ago 00:01:16 15
Окисление этанола хромовым ангидридом (тест на алкогольное опьянение)
3 months ago 01:23:50 5
Зык Н. В. - Биоорганическая химия I - Химические свойства многоатомных спиртов
3 months ago 01:14:54 16
Лукашев Н. В. - Органическая химия. Часть 1 - Спирты
3 months ago 01:26:53 4
Лукашев Н. В. - Органическая химия. Часть 1 - Двухатомные спирты. Диолы