СВИНАЯ РУЛЬКA

Один из самых простых способов приготовления СВИНOЙ РУЛЬКИ! Рулька без лишних заморочек Ингредиенты: - Рулька 1.0кг - Чеснок 1 головка - Соль по вкусу - Перец по вкусу - Паприка копчёная 1/2чл - Уксус яблочный 6% 1ст л - Масло раст 1ст л Приготовление: Для начала подготовим смесь быстрого маринада. Берем 1 головку чеснока и делим на две части, зубчики из первой корки разрезаем на две половинки. Оставшийся чеснок натираем на мелке терке, добавляем соль, перец по вкусу, копченую паприку, 6% яблочный уксус и растительное масло, все хорошенько перемешиваем и получившуюся смесь наносим на рульку. Хорошенько растираем руками, проталкиваем маринад под складки мяса. Очень плотно заворачиваем рульку в сверток из фольги и пергаментной бумаги и отправляем в таком виде мариноваться в холодное место от 12 часов до 1 суток. А далее отправляем в духовку на 2,5 часа при температуре 200 градусов. Обязательно попробуйте приготовить 😌 это очень вкусно 😍