Пироги на ужин с картошкой и мясом!
0:00 Готовое блюдо
1:04 Смотрим рецепт пирожков
1:15 Замешиваем тесто на пирожки
2:26 Готовое тесто перед расстойкой
2:43 Готовим картофельный фарш с мясом
5:10 Тесто после расстойки
5:39 Лепим пирожки
7:01 Кладем масло смазываем и в духовку 180°
Ингредиенты на рецепт пирожков с картошкой и мясом:
На тесто для пирожков:
Вода теплая 125 мл.л.
Соль 1/3 ч.л.
Масло растительное 125 мл.л.
Маргарин (масло) 125 гр
Мука 500 гр (±) 1 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Для начинки
Фарш 250 гр.
Лук репчатый 1 гол.
Картофель 300 гр
Сливочное масло 50 гр
Сушеная зелень соль, хмели-сунели, смесь перцев, кориандр, куркума все по вкусу.
Яйцо 1 шт. для смазывания пирожков.