“Ангельские бисквиты“. Дрожжевое тесто на кефире, без яиц

Булочки дрожжевые без яиц. Очень вкусные и воздушные. По рецепту необходимо готовые булочки посыпать сахарной пудрой!!! Возможно, отсюда и название булочек, что они будут воздушными и белыми! Из этого же теста можно сделать и пироги с любой сладкой начинкой. Для теста: 1 стакан кефира теплого 100 г раст.масла 100 г сливочного масла размягченного 100 г сахара 1 пачка сухих дрожжей или 30 г сырых свежих 0,5 ч.л соли ванилин щепотка 400 г мука 50 мл теплой воды 1 ст.лож сахара (развести дрожжи) мак для посыпки Из этой нормы получается 20 средних булочек. На моем канале Вы можете посмотреть ОБНОВЛЕННЫЕ плейлисты: ▶️ Каши ▶️ Выпечка ан БЕЛКАХ ▶️ Выпечка Без Сахара