Опёнок луговой (Marasmius oreades) - мелкий, но деликатесный гриб!

В этом видео вы узнаете про Луговой опёнок, или Негниючник луговой. Это очень массовый гриб обитающий на лугах и лесных полянах, плодоносящий с конца весны и до середины осени. В сыром виде обладает очень специфическим пряным запахом, а после приготовления очень хорошим грибным ароматом и ещё лучшим сладковато-гибным вкусом, благодаря которому его можно заслуженно отнести к деликатесным грибам! Единственное, что в нём плохо - это размеры, насобирать его много очень проблематично! ))) Это ссылка на видео его лесного двойника, коллибию лесолюбивую: --- Подписывайтесь на нашу группу “Гриби України“ в Facebook: