Торт - Зефир Сердце! Красота из простых продуктов!
Сегодня готовлю очень необычный торт - зефир Сердце! В преддверии праздника всех влюбленных и 8 марта наверняка захочется приготовить что-то нежное, как само облако! Такой зефирный торт очень подойдет ! Выглядит элегантно и эффектно! Расскажу так же подробно как приготовить торт в форме сердца. Еще по своей консистенции он напоминает маршмеллоу. И хотя он получается липковатым и тяжело нарезается, но на вкус это настоящее блаженство!
Ингредиенты:
Бисквит:
2 яйца
100 гр сахара
10 гр ванильного сахара
50 мл растительного масла
90 мл молока
150 гр муки
10 гр разрыхлителя
Выпекать при 170 градусах около 25 минут. Диаметр формы 28 см.
Крем:
25 гр желатина
150 мл вишневого сока
420 гр сахара
120 мл вишневого сока
сок 1 лимона
Борта пленки ОБЯЗАТЕЛЬНО смазать растительным маслом!
Бока украшаем кокосовой стружкой, а верх по желанию. Я украсила сублимированной клубникой.
Приятного всем аппетита!
Подписывайтесь на