Очень ШОКОЛАДНЫЙ ПЫШНЫЙ бисквит

Приготовьте шоколадный и пышный бисквит для своего торта по этому рецепту! Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться- PpWEeh867AIzNWMy Кондитерская группа в телеграмм ( Живое общение с практикующими кондитерами) Подписаться- y7bpSKd1Yks1ZmEy Рецепт желтки-6 шт белки- из 6 яиц сахар- 250г мука- 70г какао- 70г крахмал- 1 ст л ( 12г ) разрыхлитель- 1 ч л ( 4,5г ) щепотка соли форма для выпекания- 18 см выпекать при 160* 170* 30 - 35 минут в двух формах в одной форме выпекать 160* 170* 50 - 55 минут