Быстрая МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА. Очень ВКУСНАЯ и ХРУСТЯЩАЯ. Простой РЕЦЕПТ!

Рецепт приготовления вкусной и хрустящей маринованной капусты. Ингредиенты: Капуста - 2-2,5 кг Морковь - шт Болгарский перец -1 шт Соль -1 ст. л Сахар -100 гр Растительное масло -100 мл Уксус - 100 мл Чеснок - 4 зубика Лавровый лист - 1-2 шт Черный перец горошком -10-12 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, болгарский перец мелко нарезать. Все ингредиенты перемешать и добавить мелко нарезанный чеснок. Капусту укладываем в банку. Маринад: В кастрюлю влить воду, добавить, соль, сахар, уксус и растительное масло. Довести до кипения и вылить в банку с капустой. Накрыть крышкой, когда капуста остынет убрать в холодильник на 24 часа. ПРИЯТНОГО АППЕТИТТА!