Знаменитая Мусака так как готовлю ее я. Musaka.

Добрый день друзья, предлагаю вам приготовить Мусаку, как готовлю ее я, я всегда готовлю на день раньше. потому что когда она настаица она намного вкуснее . Ингредиенты Картофель - 2 шт средние Баклажан - 2 шт средние Фарш мясной - 500 гр Морковь - 1 шт Репчатый лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Красное вино - 150 гр Томатная паста - 200 гр Специи - Тимьян, Базилик - по вкусу Соль, перец, растительное масло Соус Бешамель Молоко - 400 мл Сливочное масло - 35 гр Мука - 35 гр Соль, перец, мускатный орех - по вкусу Сыр тертый Духовка - верх/ них - 200 градусов Форма - 21*21 Buenos días amigos, les sugiero que cocinen Moussaka como lo hago yo, siempre cocino un día antes, porque cuando ella reposa, sale mucho mejor . Ingredientes Patatas - 2 piezas medianas Berenjena - 2 piezas medianas Carne picada - 500 gr Zanahorias - 1 pieza Cebolla -1 pieza Ajo - 2 dientes Vino tinto - 150 gr Pasta de tomate - 200 gr Especias-Tomillo, Albahaca - al gusto Sal, pimienta, aceite vegetal Salsa Bechamel Leche - 400 ml Mantequilla - 35 gr Harina - 35 gr Sal, pimienta, nuez moscada - al gusto Queso rallado Horno - 200 grados Forma - 21*21 #Еда#вкуснаяеда# средиземноморскаякухня#домашняяеда #кухняиспании #гастрономияиспании #следуйтезамной#подпишисьнаменя #подписка #подписканаменя #