ТОРТ - Кулич ☆ Пасхальный торт в форме КУЛИЧА
Рецепт (торт весом около 1 кг)
Бисквит с маслом и сухофруктами:
110 гр муки
0,5 ч л разрыхлителя
1/4 ч л корицы
100 гр сахара
3 яйца
щепотка соли
50 гр сухофруктов
50 гр растительного масла
Ганаш:
150 гр молочного шоколада
150 гр сливок
Крем:
300 гр сливочного сыра
80 гр сливок
80 гр сахарной пудры